相传,清雍正三年 (1725年)前后,安溪西坪有一老茶农勤于种茶,又信奉佛,每日晨昏必在佛前敬奉清茶一杯,从不间断。有一天晚上,老茶农在熟睡中梦见自己荷锄出门,行至一溪涧边,遇到一老者,向他讨茶解渴,老茶农引老者至家中,奉于自制清茶,茶过几巡,老者顿觉口齿生津,渴意全消,细品之下又觉味苦香淡。随后,老者细问老茶农家常生计,得知他家世代制茶,苦于茶质不佳,茶价不高,生活贫苦。老者听后感其勤劳俭朴,纯朴善良,悯其生活艰辛,遂发慈悲之心,便向老茶农表明了自己是玉皇大帝的身份,微服下界,巡察人间各方情况,途经安溪西坪,见紫云山风景奇特,遂化身老者,下凡游赏,此时,玉帝向老茶农告辞并要了一株安溪茶树,返回天庭凌霄宝殿,玉帝让观音菩萨将此株茶树放置玉净瓶中,三天三夜后,茶树吸取甘露仙水精华,变得枝叶茂盛、叶形椭圆、叶肉肥厚、嫩芽紫红、青翠欲滴。玉帝大喜,命观音菩萨将此茶树送至安溪西坪一溪涧边的石缝中,并命观音将经过托梦给他……突然传来一阵狗吠声,把一场好梦扰醒。第二天清晨,茶农循梦寻觅,果然发现茶株,大喜,遂将茶树移植家中,悉心培育,经数年压枝繁殖,株株茁壮,叶叶油绿,适时采制,茶质特异,香韵非凡。
老茶农感激天恩,将茶树送给乡邻繁殖培育采制。一传十,十传百,不久,此品种在安溪境内得到推广,外地茶商闻名循香,纷纷前来品购,民众生活逐渐好转。安溪茶民为感激玉帝和观音菩萨的天恩,就将此茶尊称为“玉帝(皇家)铁观音”,后世人们将此茶简称为“铁观音”,这便是民间传说“玉帝命观音托梦”的完整版铁观音传说故事。
据报道,安溪皇家茶业有限公司连锁实体店全国发展到几百家,现在同时大力进军电子商务市场,并在淘宝商城开设了“皇家良相茶叶旗舰店”http://item.taobao.com/mealDetail.htm? meal_id=4127346&item_num_id=12575280329,官方网站:www.huangjiatea.com |