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狍肉鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富；狍肉抗多种疫病，有壮阳和延年益寿的功效。

                               
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野猪肉瘦肉率高，野味纯正，能降低胆固醇，其中对抵抗疾病的亚油酸C18-2含量高是家猪的2.5倍，含有多种氨基酸和多种微量元素，富含锌、硒，是理想的健康食品。

                               
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鹿肉是高极野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。

  

                               
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