做点心是极容易上瘾，也是极容易上手的，只要调制好适当的比例，再倒入自己精心挑选好的模具，冷藏成型，你会惊讶从冰箱里端出来的果冻就像是熔铸出来的宝石一般的晶莹剔透，QQ软软的口感，冰凉顺滑的享受，是其他西点绝无仅有的。
鸡蛋布丁是以鸡蛋为主料配以糖，水，牛奶等辅料混合而成的甜馨香气，如同布丁的甜蜜总会入口即化一样，一下子就充溢整个屋子，在做好的布丁上加入新鲜的水果块，红豆，牛奶等口感添加物，炎炎夏日，果冻是不少男女老少解暑的甜品之选。果冻因外观晶莹剔透，色彩鲜艳，口感软滑，清甜滋润而深受欢迎。
特点：润肺、养颜，奶香和蛋香混成一气，蛋质细嫩，香甜可口，营养丰富。口感：Q而嫩滑，味道浓郁，布丁质感浓厚。
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