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入门级红酒收藏者注意事项

btbywfh44 2014-1-21 13:28:52 69
对于入门藏家,应该如何贮藏红酒?需要注意准备哪些硬件,有何注意事项?

红酒对温度、湿度、阴暗度有严格的要求,怕光、怕高温、湿度也须适宜。有条件的可存放在专业酒窖中,或购买专业酒柜。在专业酒窖中,温度需控制在10度至14度,湿度维持在70%。如果是一般家庭,可以先将酒封存在具有隔热、隔光效果的纸箱或保丽龙箱内,再放置于阴凉通风且温度变化不大的地方,也可保存较长时间。
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