【雪茄与美酒】
雪茄与美酒的搭配可遵循平行搭配的原则：浓烈型雪茄搭配浓郁型酒款，淡雅型雪茄搭配清淡型酒款。如果是尺寸巨大、燃烧时间较长的雪茄，还可以像朱塞佩·若那样，按照燃烧阶段循序渐进地搭配几种酒款。
雪茄的经典搭配是朗姆酒、威士忌、白兰地、波特酒以及咖啡，但作为一个勇于尝试的男人，我们也不妨来一杯葡萄酒或香槟去探索享受的境界。英国C.GARS雪茄店总裁米切尔·奥强特曾经总结说：“在一天的不同时段或不同场合我会抽不同的雪茄。对于浓郁的红酒，我当然更喜欢用一支辛辣的雪茄相配，比如一支帕塔加斯（Partagas）的卢西塔尼亚（Lusitania） 或玻利瓦尔（Bolivar）的Corona Gigantes；与白葡萄酒或香槟相配，我更喜欢一支风味细致优雅的雪茄，比如埃尔雷伊德尔蒙多（El Rey Del Mundo）的Choix Supreme或圣路易斯雷伊（Saint Luis Rey）的Lonsdale。”

【最高价的雪茄】
直到目前为止，世界上最昂贵的雪茄，依然是2006年发行的高希霸（Cohiba）40周年纪念版雪茄Behike，一盒40支，售价15000欧元，一支平均375欧元，在当时相当于一瓶2005年份拉菲（Chateau Lafite Rothschild）期酒的价格。Behike取自古巴传说中一位印地安部落酋长的名字，采用Vuelta Abajo地区发酵陈化了5年左右的烟叶，全部由EL Laguito卷烟厂（切·格瓦拉担任古巴工业部部长时建厂）具有近40年卷烟经验的卷烟大师诺尔玛·费尔南德斯·莎丝特手工卷制，她总共卷了4000支，每支雪茄的卷标上都有编号（0001～4000），总共装了100盒。

Behike的环径为52（约合直径20.64毫米），长度为192毫米，重量也有20多克，差不多需要将近两个小时才能抽完。那么，如何享受这样一支世界上最昂贵的雪茄？却说伦敦兰斯伯瑞酒店图书馆酒吧经理朱塞佩·若，曾在2008年8月的一个难忘的夜晚，抽过一支编号为“3564”的Behike，他给这支雪茄搭配了三种美酒，具体方案是：“我最初给Behike搭配的是1995年份库克安邦内（Krug Clos d'Ambonnay）香槟，在第一个三分之一段，Behike温柔而灵巧地表现出高希霸的草香和咖啡的香气，完美地融合了库克安邦内的清新和丰郁，伴随着甜美的辛香和浆果的味道，形成恰如其分的互补。抽到第二个三分之一段，这支雪茄带有蜜饯芳香的某种异国情调扑面而来，所以我决定用另一种方式来探险，也就是与 1982年的玛歌（Chateau Margaux）红酒进行搭配，这时候的Behike已变得有点浓烈，奶油味更加明显，结合1982年玛歌难以置信的复杂性——浆果、紫罗兰、橡木和雪茄烟草的香气，再加上巧克力、草莓和香草的味道，所有这些结合在一起，在我的味蕾上产生一种爆炸般的感觉。最后的三分之一段，搭配对象无庸质疑——必须是1953年的麦卡伦（Macallan）原桶单一麦芽威士忌，Behike的最后三分之一是力量和精彩的所在，巧克力和咖啡的味道像一座火山喷发出来，与1953年麦卡伦的香料辛香、甜美的蜜饯果香、杏仁和野生樱桃的香气以及气势恢宏的酒体的碰撞，证明这是一种完美的搭配，两种‘泰坦尼克号’般的味道的结合，催生了我作为一个雪茄爱好者以来最难忘的一次体验。”
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【雪茄与美酒】
雪茄与美酒的搭配可遵循平行搭配的原则：浓烈型雪茄搭配浓郁型酒款，淡雅型雪茄搭配清淡型酒款。如果是尺寸巨大、燃烧时间较长的雪茄，还可以像朱塞佩·若那样，按照燃烧阶段循序渐进地搭配几种酒款。
雪茄的经典搭配是朗姆酒、威士忌、白兰地、波特酒以及咖啡，但作为一个勇于尝试的男人，我们也不妨来一杯葡萄酒或香槟去探索享受的境界。英国C.GARS雪茄店总裁米切尔·奥强特曾经总结说：“在一天的不同时段或不同场合我会抽不同的雪茄。对于浓郁的红酒，我当然更喜欢用一支辛辣的雪茄相配，比如一支帕塔加斯（Partagas）的卢西塔尼亚（Lusitania） 或玻利瓦尔（Bolivar）的Corona Gigantes；与白葡萄酒或香槟相配，我更喜欢一支风味细致优雅的雪茄，比如埃尔雷伊德尔蒙多（El Rey Del Mundo）的Choix Supreme或圣路易斯雷伊（Saint Luis Rey）的Lonsdale。”

【最高价的雪茄】
直到目前为止，世界上最昂贵的雪茄，依然是2006年发行的高希霸（Cohiba）40周年纪念版雪茄Behike，一盒40支，售价15000欧元，一支平均375欧元，在当时相当于一瓶2005年份拉菲（Chateau Lafite Rothschild）期酒的价格。Behike取自古巴传说中一位印地安部落酋长的名字，采用Vuelta Abajo地区发酵陈化了5年左右的烟叶，全部由EL Laguito卷烟厂（切·格瓦拉担任古巴工业部部长时建厂）具有近40年卷烟经验的卷烟大师诺尔玛·费尔南德斯·莎丝特手工卷制，她总共卷了4000支，每支雪茄的卷标上都有编号（0001～4000），总共装了100盒。

Behike的环径为52（约合直径20.64毫米），长度为192毫米，重量也有20多克，差不多需要将近两个小时才能抽完。那么，如何享受这样一支世界上最昂贵的雪茄？却说伦敦兰斯伯瑞酒店图书馆酒吧经理朱塞佩·若，曾在2008年8月的一个难忘的夜晚，抽过一支编号为“3564”的Behike，他给这支雪茄搭配了三种美酒，具体方案是：“我最初给Behike搭配的是1995年份库克安邦内（Krug Clos d'Ambonnay）香槟，在第一个三分之一段，Behike温柔而灵巧地表现出高希霸的草香和咖啡的香气，完美地融合了库克安邦内的清新和丰郁，伴随着甜美的辛香和浆果的味道，形成恰如其分的互补。抽到第二个三分之一段，这支雪茄带有蜜饯芳香的某种异国情调扑面而来，所以我决定用另一种方式来探险，也就是与 1982年的玛歌（Chateau Margaux）红酒进行搭配，这时候的Behike已变得有点浓烈，奶油味更加明显，结合1982年玛歌难以置信的复杂性——浆果、紫罗兰、橡木和雪茄烟草的香气，再加上巧克力、草莓和香草的味道，所有这些结合在一起，在我的味蕾上产生一种爆炸般的感觉。最后的三分之一段，搭配对象无庸质疑——必须是1953年的麦卡伦（Macallan）原桶单一麦芽威士忌，Behike的最后三分之一是力量和精彩的所在，巧克力和咖啡的味道像一座火山喷发出来，与1953年麦卡伦的香料辛香、甜美的蜜饯果香、杏仁和野生樱桃的香气以及气势恢宏的酒体的碰撞，证明这是一种完美的搭配，两种‘泰坦尼克号’般的味道的结合，催生了我作为一个雪茄爱好者以来最难忘的一次体验。”
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