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韩式炸酱面的做法

• 1、黄瓜切丝放在一边,其他蔬菜切成小块
  
• 2、油锅八成热,入蒜末,出香味后放入肉丁,炒到肉色变白,放入蔬菜块炒3分钟
  
• 3、倒入酱油提色,倒入春酱和黑胡椒粉
  
• 4、用中小火至酱稠了加糖后,放入淀粉液,不停向一个方向搅拌,到酱颜色成枣红色,出香味,并有油析出(约15分钟)
  
• 5、煮好的面上放黄瓜丝,浇上炸酱,拌匀即可
  

特色

韩式炸酱面现在随着韩剧的流行而为大家所熟悉,它是我在韩国时吃的最多的韩国特色的料理,味道真的不错哦，东爱家的春酱味道也很正宗呦。
春酱的连接呦，http://item.taobao.com/item.htm?id=2830686814

                               
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韩式炸酱面的做法

• 1、黄瓜切丝放在一边,其他蔬菜切成小块
  
• 2、油锅八成热,入蒜末,出香味后放入肉丁,炒到肉色变白,放入蔬菜块炒3分钟
  
• 3、倒入酱油提色,倒入春酱和黑胡椒粉
  
• 4、用中小火至酱稠了加糖后,放入淀粉液,不停向一个方向搅拌,到酱颜色成枣红色,出香味,并有油析出(约15分钟)
  
• 5、煮好的面上放黄瓜丝,浇上炸酱,拌匀即可
  

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韩式炸酱面现在随着韩剧的流行而为大家所熟悉,它是我在韩国时吃的最多的韩国特色的料理,味道真的不错哦，东爱家的春酱味道也很正宗呦。
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