夏天最便宜的是西瓜,最痛快的还是西瓜,从冰箱里拿出来的冰镇西瓜用刀尖轻轻一碰
立刻裂开一个大口子,里面全是沙脆鲜红的西瓜瓤,不过在吃西瓜的时候配上一杯甜品绝配
的白葡萄酒,风味一定会更不一般,因为西瓜是清甜的,而干白葡萄酒里是有一定的酸度,
如果甜与酸结合,会使西瓜的汁水更加的可口好喝,而从中医的角度来看,凉性的西瓜和热
性的酒结合也能彼此中合,不会光吃西瓜吃多了太凉,光喝酒而太热。再加上白葡萄酒本来
就可以保持水果的新鲜度,使水果更好吃。
具体吃法:
将西瓜放在冰箱里冰凉,一切两半把里面的西瓜瓤用勺子杵碎(这是小孩子最喜欢的吃
法,也是最痛快的)然后加入少许冰镇的干白葡萄酒到西瓜瓤里调匀,葡萄酒的量可以根据每
个人自己口味的喜好决定,这时可以直接用勺子蒯这吃,如果嫌不过瘾也可以重新放入冰箱
再次冰镇后再吃。
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清凉。刚倒入杯中后,清新的果香中带有柠檬和青苹果的香气,稍稍晃杯后,菠萝等热带水
果的香气又融合在其中,如果细细品味,会发现还有一些面包中带有的发酵香气。入口酸
爽,酒体清淡,清新的水果香气在口中绽放,有着不错的中高等酸度。这是一款新鲜酸爽淡
雅的干白葡萄酒,冰镇后,饮用更佳,非常适宜在炎热的夏天饮用。
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