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广东三宝之陈皮与云南之普洱茶——黄金组合

sssssddd 2014-1-21 01:36:46 328
千年人参 百年陈皮 香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情
陈皮普洱茶精选陈柑桔与陈年普洱茶精制而成,茶叶清香甘爽,维生素含量丰富,是润肺、健胃、降脂、解酒、解烟毒、美容的首选佳品。

                               
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陈皮普洱茶茶性温和不失眠,老少皆宜,特别适合中老年人养生常饮,是孝敬长辈的最佳茶品。

陈皮普洱茶综合了陈皮独有的果味清香和云南普洱特有的甘醇爽甜,配搭成了风味一绝的清甜甘美。茶汤为透亮的棕褐色,陈香浓郁,沁人心脾,入口细腻滑爽,回味甘甜。冲泡时加入果皮口感更佳。

                               
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陈皮普洱顺气理中,健脾,燥湿,化痰治咳、能散、能泻、能温、能补、能和、调脾快膈、通五淋,疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏,疗酒病。

1、普洱:暖胃、减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟煤毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒等。

2、陈皮:理气健脾、燥湿化痰、疏肝润肺、消积化滞、健胃止咳、宜通五脏、疗酒病、皮中的胡萝卜素,维生素C、维生素P比果肉的含量都要高。


                               
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制作过程

将优质柑桔底部割开一圆洞,把里面桔肉掏空,然后将优质普洱灌入其中,最后利用炉温暗火烘烤26小时,让干茶叶与鲜桔皮相互吸取精华。制作陈皮普洱茶时,不添加任何添加剂以增加茶叶的陈味,使其在相互发酵中形成风味独特的陈皮普洱茶。

                               
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冲泡方法

每个柑桔普洱茶可分5次左右冲泡,果皮与茶同时冲泡饮用(茶叶在发酵过程中已吸收有柑皮香味,如个人比较注重陈皮的功效,可适量增加)。多余的柑皮还可以作为上好的烹饪配料使用,可除腥杂味。

                               
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柑桔皮与普洱茶以贮藏时间越久越好,柑桔普洱茶越放越香,功效越好!应注意存放的环境是否理想,远离高湿度、高温度、杂味多的地方,置于阴凉干燥通风处。好的贮藏才有好的陈化,方能品饮极佳的好茶。


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