惠东特产郭师傅月饼的历史：

明朝贡品 世代相传
郭师傅月饼生产历史久远。相传在明朝时期，郭氏祖辈便在江苏制作月饼，而且声名远扬，一度成为朝廷贡品。后来郭氏迁居福建，最后定居惠东。在此期间，郭家一直秉承祖艺，制作月饼.

                               
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“郭师傅叉烧皇”月饼试食心得！！
昨天为已订购“郭师傅”月饼的朋友提回了好几件，跟去年一样，马上拆开包装，开盒试味，好把心试食的心得写下来，供朋友们参考。今年的“郭师傅叉烧皇”月饼的外型包装跟往年的还是一样，每盒（4只装）的重量还保持着750克，没有花俏的外观，只有一种乡强烈的乡土的视觉，也就是小时候的吃过味道了”。小块入口，丝丝清甜，浓香袅袅，多种果仁的香味渗透而出，跟叉烧肉丝的香味融合在一块，渗人心俾，久久留香于唇齿之间。浓香依旧，品质依然。

试食后的也发现今年的郭师傅月饼也不少的改良：
1. 甜度低了，更适合大众食用，让食用者更健康。
2. 内馅的果仁多了，月饼的个头更饱满，味道更浓郁。
3. 油腻感少了，不象往年前开月饼后很多实用油从饼馅中渗出来。

惠东特产郭师傅月饼的历史：

明朝贡品 世代相传
郭师傅月饼生产历史久远。相传在明朝时期，郭氏祖辈便在江苏制作月饼，而且声名远扬，一度成为朝廷贡品。后来郭氏迁居福建，最后定居惠东。在此期间，郭家一直秉承祖艺，制作月饼.

                               
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昨天为已订购“郭师傅”月饼的朋友提回了好几件，跟去年一样，马上拆开包装，开盒试味，好把心试食的心得写下来，供朋友们参考。今年的“郭师傅叉烧皇”月饼的外型包装跟往年的还是一样，每盒（4只装）的重量还保持着750克，没有花俏的外观，只有一种乡强烈的乡土的视觉，也就是小时候的吃过味道了”。小块入口，丝丝清甜，浓香袅袅，多种果仁的香味渗透而出，跟叉烧肉丝的香味融合在一块，渗人心俾，久久留香于唇齿之间。浓香依旧，品质依然。

试食后的也发现今年的郭师傅月饼也不少的改良：
1. 甜度低了，更适合大众食用，让食用者更健康。
2. 内馅的果仁多了，月饼的个头更饱满，味道更浓郁。
3. 油腻感少了，不象往年前开月饼后很多实用油从饼馅中渗出来。