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最健康的食品是什么?是绿色产品吗?

7v8b3i987 2014-1-19 17:06:28 29
绿色食品是限品种、限量使用化学合成物质的食品。绿色食品认证是由农业部下属的中国绿色食品发展中心进行的,而且只此一家机构进行认证工作。其认证过程与无公害食品的认证过程相似,只是在进行环境检测时,多了检测大气这一项目。
从生产难度上讲,生产有机食品的难度最大,其次是绿色食品。其中有机食品是指在生产过程中不使用任何化学合成物质,肥料施用有机肥和农家肥,采取农业方法防治病虫害问题。而绿色食品和无公害食品则是限品种、限量使用化学合成物质,其中绿色食品在限制方面比无公害食品更为严格一些。
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