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奇楠与其他沉香有什么区别

cx3932xr 2014-1-19 10:27:50 48
奇楠与其他沉香有什么区别?奇楠是沉香中的极品,奇楠也叫枷楠,与死沉本是共生体,但油脂在醇化的过程中产生质变,形成与沉香完全不同的新物质,也就是说,挖到一个沉香的坑,可能全是死沉,也可能会有极少部分奇楠,但更多的情况是只有沉香没有奇楠。
奇楠与其他沉香的区别在于:
1:表面干涩,但切开后油脂丰富,几乎全是油脂。
2:加热后散发的味道完全不同。
3:相同含油的奇楠很软,而沉香很硬。
4:咀嚼后会粘牙,感觉类似年糕,而沉香咀嚼后的结果是木渣。
5:味道辛辣,麻,但回甘,生津则更持久,更强烈。
6:相同含油量的沉香绝对会沉水,而奇楠绝对不沉。
奇楠有别于普通沉香,其供求失衡致使坊间出现不少仿品,目前所见的假奇楠有三种:煮油、高压灌油、泡药水等,是非常不道德的商品,除害人破财,万一食用治病或养生真可谓伤天害理。所以消费者若欲购买高价奇楠,除依上述经验小心求证外,多闻、多问、多看,先小买多样,再针对自己所爱香味选购养生、健康又保值的好奇楠。
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