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为何淡干海参表皮有黄色和黑色之分?

snsbupze 2014-1-19 22:16:17 36
为何淡干海参表皮有黄色和黑色之分?
答:海参表皮有黄色(褐色)盒黑色之分,主要是与其生长的环境有关。通常说海参生长在海底的礁石区其表皮大多为黄色;而生长在海草区或泥沙区的其表皮多为黑色或黑褐色。这是海参自身的保护色,有本身的营养价值无关。

                               
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