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客家人，一向以好客而闻名,全球大部分地方都有客家人的身影，他们勤劳，朴实，好客，积极向上。而江西赣南是客家人的聚集地，保留着千年的客家优良传统习俗。一进入腊月，家家户户就会忙碌着筹备招待客人的腊制品，有腊猪肉、腊牛肉、腊香肠、腊鸡腊鸭等等，这里最值得一提的应该是赣南板鸭之乡沙地镇的德源板鸭，这是赣南客家人伴酒下饭必不可少的一道美味佳肴。

江西赣南沙地德源板鸭精选优质毛鸭，以青草、鱼虾稻壳为食料，在赣南农村乡下自然条件下育肥，令其组织状态优良、肉质鲜嫩。骨脆，甘香，低脂，风味独特，回味无穷。

                               
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客家人，一向以好客而闻名,全球大部分地方都有客家人的身影，他们勤劳，朴实，好客，积极向上。而江西赣南是客家人的聚集地，保留着千年的客家优良传统习俗。一进入腊月，家家户户就会忙碌着筹备招待客人的腊制品，有腊猪肉、腊牛肉、腊香肠、腊鸡腊鸭等等，这里最值得一提的应该是赣南板鸭之乡沙地镇的德源板鸭，这是赣南客家人伴酒下饭必不可少的一道美味佳肴。

江西赣南沙地德源板鸭精选优质毛鸭，以青草、鱼虾稻壳为食料，在赣南农村乡下自然条件下育肥，令其组织状态优良、肉质鲜嫩。骨脆，甘香，低脂，风味独特，回味无穷。