又到知了声声的夏天啦,记得小时候一到夏天,就去逮姐猴(还没变成知了的一种小虫子)大夏天的从来不怕热,也不怕蚊子。特别是下过雨的傍晚,拿着玻璃罐子,小铲子,小镊子,和小伙伴们围着村子的小树林转悠,眼睛睁的大大的,不放过任何一个嫌疑的小洞,小洞一抠就变大,那就是有姐猴躲在里面了,用手指捏出来,要是捏不出来就用小镊子,再不出来就灌水,一般灌了水它就乖乖的爬上来了,实在还是不出来,就来硬的了,用铲子挖,哼!
找到天快黑了,妈妈就喊回家吃饭喽,回到家就把玻璃罐里的姐猴放水里洗一洗,少的话就烧着吃了,多的话就油炸成一盘,撒点盐。那滋味别提了,能把舌头咽下肚,嘿嘿。吃过饭,还要拿着手电筒围着树周围找,那些下午没逮到的也跑不了,已经爬上树了,又被我们抓回来了,最怕的是错把洋拉子当做姐猴,一摸,完了,被蛰的哇哇哭。 一晚上耗尽了好几节大电池,逮到的也不会很多,要看运气了。最开心的就是手电没电了,朦朦胧胧的感觉那是个姐猴,一摸,果然是,那种开心啊,现在再也没体会过了。
除了逮姐猴,还有钓龙虾啊,我和弟弟就喜欢在妈妈午睡的时候偷偷溜出去,小河边,先逮一只蛤蟆或者蚯蚓,蛤蟆就摔死剥了皮,分成头,四肢,肚子,一般剥皮的任务都是交给我的,嘿嘿,我很野,像个男孩子。然后就是把肢解的蛤蟆捆在线上,在捆在钓竿上, 把十几根钓竿都甩进小河里,就静静的等待着,不一会就有动静了,轻轻的提起来,看到一个大龙虾正贪婪的吃着蛤蟆腿,用准备好的网兜轻轻的从侧面一捞,哈哈,一只大龙虾就钓上来了,再甩进水里,静静的等,有时候也有脱钩的时候,不管大小,我们都要的,虾孙子,虾爷爷,好几辈的。一个下午也有一网兜的 收获了,回家少不得挨骂,晒得脸红的跟猴屁股似的。但是妈妈看到那一网兜的龙虾,也就不怎么说我们了,赶紧把龙虾放到桶里用水泡着,把龙虾用刷子刷干净了,再泡一会,准备辣椒,胡椒,八角,姜。就放锅里把作料炒香了,把龙虾放进去炒到变红,大火烧开5分钟转小火焖15分钟,放盐,大火收汁出锅。一大海碗的龙虾,大的小的,爸爸也回来了,我们迫不及待的就开吃了,一般都是用手剥的,满手都是龙虾味,这样才有吃龙虾的感觉。就不细说了,免得口水出来。
下面就上一盘炒姐猴吧。。。。
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