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中国十大名茶

低调娃娃 2014-7-28 13:40:56 594

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中国十大名茶,是由1959年全国“十大名茶”评比会所评选,包括西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶。

此外曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列名茶包括涌溪火青,太平猴魁,湖南蒙洱茶,云南普洱茶,采花毛尖,恩施玉露,苏州茉莉花茶,峨眉竹叶青,蒙顶甘露,屯溪绿茶,雨花茶,滇红,金奖惠明茶,白毫银针等。茶相关经典语句有:“茗者八方皆好客,道处清风自然来。”

中文名:中国十大名茶

评选时间:1959年

评选组织:全国“十大名茶”评比会所评选

西湖龙井:产于杭州西湖周围的群山之中。

洞庭碧螺春:产于吴县太湖洞庭山。

黄山毛峰:产于安徽省黄山。

庐山云雾茶:产于江西省九江市庐山。

六安瓜片:主产地是安徽省六安金寨县。

君山银针:产于湖南省洞庭湖的君山。

信阳毛尖:主产地是河南省信阳市各区镇。

武夷岩茶:产于福建“奇秀甲东南”的武夷山

铁观音:产于福建省安溪县。

祁门红茶:产于安徽省黄山祁门县一带。

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基本介绍

名茶特点

茶叶中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竟相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时,中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶,有传统名茶和历史名茶之分。

尽管人们对名茶的概念尚不十分统一,但综合各方面情况,茶必须具有以下几个方面的基本特点:其一,名茶之所以有名,关键在于有独特的风格,主要表现 在茶叶的色、香、味、形四个方面。杭州的西湖龙井茶向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世,也有一些名茶往往以其一二个特色而闻名。

名茶排名

最早的是1915年“巴拿马万国博览会”对中国名茶评比结果:西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片。

《解放日报》1999年1月16日刊登:江苏碧螺春,西湖龙井,安徽毛峰,安徽瓜片,恩施玉露,福建铁观音,福建银针,云南普洱茶,福建云茶,江西云雾茶是我国十大名茶。





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