21世纪，是环保的世纪，也是人类发展与享用有机食品的美好时代。茶，作为国际“三大饮料”之一，自然为有机食品的开路先锋。目前,“有机茶”在国际茶叶市场上可谓“一枝独秀”，广受消费者青睐！坚持喝有机茶，俨然上升成为一种健康、养生、和谐的生活方式。 ?
?■有机茶 更天然 ??何为有机：说起有机，很多人会联想到“有机化学”和“有机玻璃”，自然就认为有机茶是再加工的、非自然的。这是字面造成的误解。 ??到底什么是有机茶？它是指在没有任何污染源的产地，按有机农业生产体系和办法生产的鲜叶，在种植过程中绝不使用任何人工合成的化肥、农药及添加剂，在加工、包装、贮存过程中不受任何污染并经有机产品认证机构审查、颁证的茶叶。 ??怎样除虫：有机茶园一般选择在相对高的海拔，病虫不宜滋生。为了保证自然的状态生长，有机茶园杜绝使用任何人工合成的农药。对于新建茶园应做好苗木检疫工作，防止病虫害引入。培养茶园害虫的天敌，例如蜘蛛、蜂等可以有效防治病虫害。此外，通过植物中提取液制成的生物农药、灯光诱杀、茶园铺草、人工摘除等方式都可以有效地杀灭害虫。 ??如何施肥：茶树修剪物有机质含量高，养分含量丰富，是茶园很好的有机肥源。各类饼肥、绿肥、作物残体、泥炭、有机茶专用肥等，可在茶园开沟深施。在每个茶季前，有机液肥多采用叶面喷施。 ??此外，有机茶园可施用没有受重金属、农药及其他有害化学物质污染，并经过无害化处理的有机肥，如采用纯生物技术生产的有机液肥、菌肥等。禁止施用人工化学合成的各种化肥、复合肥、复混肥、稀土元素肥料、生长素、人工合成的各种多功能叶面营养液及城乡垃圾、工厂废渣等。 ??
■有机茶 更健康 ??我们经常都会回忆童年，例如童年时吃的西红柿、黄瓜，切开后香气会弥漫整个屋子。童年吃的鸡肉鲜美无比。再看看我们到早市买来的水果、蔬菜和鸡肉，很难找回从前的香和味。因为现代农药生产，扰乱了农作物正常的生长规律，破坏了内部的平衡。 ??其实茶也一样，有机茶在自然的状态生长，采用有机肥种植，内含成分如氨基酸、茶多酚等相比普通茶要高出很多，不仅使滋味更醇，口感更香，而且营养更丰富。 ??随着国家对食品安全的高度重视，我国先后推出了绿色食品、无公害食品，这些和我们的有机茶有什么样的区别，下面的“金字塔”结构的茶叶安全图就能够非常形象地说明这个问题。 ??从上面可以看出，虽然同属于安全食品，但相比无公害茶、绿色茶，有机茶标准更高，更健康。 ???

21世纪，是环保的世纪，也是人类发展与享用有机食品的美好时代。茶，作为国际“三大饮料”之一，自然为有机食品的开路先锋。目前,“有机茶”在国际茶叶市场上可谓“一枝独秀”，广受消费者青睐！坚持喝有机茶，俨然上升成为一种健康、养生、和谐的生活方式。 ?
?■有机茶 更天然 ??何为有机：说起有机，很多人会联想到“有机化学”和“有机玻璃”，自然就认为有机茶是再加工的、非自然的。这是字面造成的误解。 ??到底什么是有机茶？它是指在没有任何污染源的产地，按有机农业生产体系和办法生产的鲜叶，在种植过程中绝不使用任何人工合成的化肥、农药及添加剂，在加工、包装、贮存过程中不受任何污染并经有机产品认证机构审查、颁证的茶叶。 ??怎样除虫：有机茶园一般选择在相对高的海拔，病虫不宜滋生。为了保证自然的状态生长，有机茶园杜绝使用任何人工合成的农药。对于新建茶园应做好苗木检疫工作，防止病虫害引入。培养茶园害虫的天敌，例如蜘蛛、蜂等可以有效防治病虫害。此外，通过植物中提取液制成的生物农药、灯光诱杀、茶园铺草、人工摘除等方式都可以有效地杀灭害虫。 ??如何施肥：茶树修剪物有机质含量高，养分含量丰富，是茶园很好的有机肥源。各类饼肥、绿肥、作物残体、泥炭、有机茶专用肥等，可在茶园开沟深施。在每个茶季前，有机液肥多采用叶面喷施。 ??此外，有机茶园可施用没有受重金属、农药及其他有害化学物质污染，并经过无害化处理的有机肥，如采用纯生物技术生产的有机液肥、菌肥等。禁止施用人工化学合成的各种化肥、复合肥、复混肥、稀土元素肥料、生长素、人工合成的各种多功能叶面营养液及城乡垃圾、工厂废渣等。 ??
■有机茶 更健康 ??我们经常都会回忆童年，例如童年时吃的西红柿、黄瓜，切开后香气会弥漫整个屋子。童年吃的鸡肉鲜美无比。再看看我们到早市买来的水果、蔬菜和鸡肉，很难找回从前的香和味。因为现代农药生产，扰乱了农作物正常的生长规律，破坏了内部的平衡。 ??其实茶也一样，有机茶在自然的状态生长，采用有机肥种植，内含成分如氨基酸、茶多酚等相比普通茶要高出很多，不仅使滋味更醇，口感更香，而且营养更丰富。 ??随着国家对食品安全的高度重视，我国先后推出了绿色食品、无公害食品，这些和我们的有机茶有什么样的区别，下面的“金字塔”结构的茶叶安全图就能够非常形象地说明这个问题。 ??从上面可以看出，虽然同属于安全食品，但相比无公害茶、绿色茶，有机茶标准更高，更健康。 ???